A13韓式參鬚黨參雞湯

成法: 參鬚 , 黨參, 杞子, 圓肉 , 紅棗 ,玉竹 ,春雞一隻或雞腿肉

做法:

1. 1. 1. 春雞或雞腿肉飛水洗淨

      2. 其餘材料洗淨 , 1/4杯米浸2小時

      3. 春雞內放入米, 用竹簽縫合

      4. 先放入其他材料慢火煮1小時, 再放入雞或雞肉煮1小時
      5. 關火後加鹽調味即可

功效: 補血益氣 , 抗疲勞

*如果想雞肉嫩滑一點, 可將其他材料先煮1 3/4小時, 加上雞粉或濃湯寶.再放入雞煮15分鐘即可, 不用加鹽

* 請放置於陰涼地方保存